炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,镇江锅盖面加盟店,一般是指两种,镇江锅盖面加盟电话,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
担担面
【材料】:面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。
【做法】:1.锅中倒入油,镇江锅盖面加盟,放入猪肉馅炒散待用;白菜心焯熟待用。
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,正宗镇江锅盖面加盟,放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒,然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上,放入焯熟的菜心、香菜即可食用。
正宗镇江锅盖面加盟_金鼎餐饮(在线咨询)_镇江锅盖面加盟由镇江金鼎餐饮管理有限公司提供。“面馆加盟,面馆加盟连锁店,镇江锅盖面,镇江锅盖面加盟”就选镇江金鼎餐饮管理有限公司(www.jdggm.com),公司位于:镇江丹徒新区魏玛假日中心广场4-112,多年来,金鼎餐饮坚持为客户提供优质的服务,联系人:江经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。金鼎餐饮期待成为您的长期合作伙伴!