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我们是一家信誉良好专业经营镇江特色锅盖面的加盟连锁企业。公司正式成立于2011年，至今已开设直营店7家，全部经营状况良好，经营面积20-100平不等，经营区域各异，有综合社区也有核心商圈，口味和特色环境普遍得到大家的认可。
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我国面食种类繁多，历史悠久。人民日常食用的面条超过了一千两百种，陕西的面条种类就超过一百种，其中，臊子面就有3000年的历史。而在中国黄河流域的喇家遗址，考古学家发现了距今4000年的面条，其他任何国家的面条的历史都无法与之相提并论。面条在东汉称为“煮饼”，魏晋名为“汤饼”;南北朝叫“水引”。而唐朝的“冷淘”则是凉面或者过水面。
这份“中国十大面条”是在中国饭店协会、浙江省商务厅和杭州市人民政府举办联合举办的“中国首届面条文化节”上评选出来的。
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