不锈钢制品是采用不锈钢材料为主要原料加工而成的生活用品、工业用品的统称。
不锈钢是在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，不锈钢是具有美观的表面和耐腐蚀性能好，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能，使用于多方面的钢铁的一种，通常称为不锈钢。
不锈钢制品一般耐酸耐碱用316L系列，食品卫生级则为SUS304，不锈钢制品，一般情况下用430，201系列。201系列普遍运用于生活的各个方面，家中的不锈钢制品橱柜、垃圾桶等。
马氏体时效钢的性能特点
高强韧性和强疲劳强度
马氏体时效钢是钢中强度最-高的钢类。其强度虽高，但比同强度级的其它种超高强度钢的韧性都高， 是现有材料中具有最-高强韧性的钢种。
马氏体时效钢的抗拉强度远远高于一般传统钢种，其抗拉强度在1000Mpa至2500Mpa范围内，不锈钢制品生产，并随加工参数的变化而有所不同。这些钢的断裂韧性很高，在90～200Mpa√m范围内[5]。
马氏体时效钢的疲劳性能极好，其疲劳强度值可与其它高强度钢的相媲美。通过喷丸韧化处理和氮化处理，还可进一步提高马氏体时效钢的疲劳强度。表2是标准18Ni马氏体时效钢的典型力学性能。
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