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漯河炒面做法

【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。

【制作过程】：

1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；

2、把炸过面的油倒出，锅盖面加盟费用，锅中加热后放入葱、蒜爆香，贵州锅盖面加盟，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平；

3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用；

 

牡蛎面条

配料：

牡蛎内100克，锅盖面加盟培训，面条少量。

制法：

把牡蛎肉、面条、调味品煮熟。

小鸟面条

将面条煮熟

加入酱油、香油拌匀

碗内铺上洗净的生菜叶子

把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中间留个小窝

将胡萝卜切成薄的片，正宗锅盖面加盟，切出小菱角形状

鹌鹑蛋煮熟后剥壳，在顶部切个小口，将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴，用黑芝麻做小鸟的眼睛，将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可

 

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