电加热管材质的选择，油加热正常情况下用不锈钢304材质的发热管，也可以用铁材质的，铁材质比不锈钢304材质的电加热管成本低，但是容易生锈，腐蚀性液体电加热管分为弱酸弱碱和强酸强碱，弱酸弱碱电加热管一半使用316L材质的电加热管，强酸强碱的课使用铁氟龙涂层电加热管，普通自来水加热可选用不锈钢304加防水垢涂层加热管，加热饮用水就要使用食品级的316L材质的电加热管。
空气干烧加热使用在加热空气上的加热管有翅片式加热管，翅片加热管在空气干烧的时候每米功率应该控制在1kw，在有风机循环的时候最多1.5kw，超过了这个标准，加热管的表面负荷过大，这样加热管表面温度就会增高，从而导致加热管内部温度过高而烧坏电阻丝，严重时会发生管子膨胀，产生爆管现象，从而分减短了翅片加热管的使用寿命。
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