干粉灭火剂是由灭火基料（如小苏打、碳酸铵、磷酸的铵盐等）和适量润滑剂（硬脂酸镁、云母粉、滑石粉等）、少量防潮剂（硅胶）混合后共同研磨制成的细小颗粒，用二氧化碳作喷射动力。
喷射出来的粉末，浓度密集，颗粒微细，盖在固体燃烧物上能够构成阻碍燃烧的隔离层，同时析出不可燃气体，干粉灭火剂工艺，使空气中的氧气浓度降低，火焰熄灭。8kg的灭火机能喷射14～18秒，射程约4.5m。它适用于扑灭油类、可燃性气体、电器设备等物品的初起火灾。
干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂，且主要用于灭火器中。除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外 ，干粉灭火剂功能， 干粉灭火剂一般分为 Bc 干粉灭火剂和ABC干粉两大类。干粉灭火剂主要通过在加压气体作用下喷出的粉雾 与火焰接触、混合时发生的物理、化学作用灭火。另外，还有部分稀释氧和冷却的作用。
干粉灭火器最常用的开启方法为压把法。将灭火器提到距火源适当位置后，先上下颠倒几次，使筒内的干粉松动，然后让喷嘴对准燃烧最猛烈处，拔去保险销，压下压把，干粉灭火剂，灭火剂便会喷出灭火。开启干粉灭火棒时 ，左手握住其中部，将喷嘴对准火焰根部，干粉灭火剂应用，右手拔掉保险卡，旋转开启旋钮，打开贮气瓶，滞时l-4 秒，干粉便会喷出灭火。
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