当然，茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10~20年;又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
正因为这一特性，前些年，茶叶，有人炒作老茶，一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元。炒作是商人的游戏，茶毕竟是给人喝的，老茶保存不当，变了质，也是劣品，不能喝。比如普洱茶，一般要求有专门的贮藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在75%左右。另外室内要通风，茶叶生产，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件，茶叶供应，一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。
龙井茶的品质劣变机理和相关保鲜技术
龙井茶的品质劣变机理与普通绿茶是相同的。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的四大因素。茶叶内含化学成分的自动氧化是茶叶品质劣变的根本原因；水分和温度是品质变化的条件，茶叶价格，起加速或延缓氧化反应速度的作用；光线能改变茶叶品质，促进色素和类脂等化合物的氧化，对茶叶成分有一定的分解作用。龙井茶中最易氧化的成分有：香气成分。叶绿素、维生素C和多酚类化合物等。依据这些研究结果，茶叶贮藏中采用了干燥技术。低温冷藏技术。真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。
茶叶供应_绿竹峰茶叶合作社(在线咨询)_茶叶由镇江市润州区绿竹峰茶叶专业合作社提供。“金山翠芽，安吉白茶”就选镇江市润州区绿竹峰茶叶专业合作社（www.zjlzfcyhzs.com），公司位于：镇江市润州区五州山村一组，多年来，绿竹峰茶叶合作社坚持为客户提供优质的服务，联系人：陈峰。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。绿竹峰茶叶合作社期待成为您的长期合作伙伴！
