能够用来灭火的水、发泡的液体、干粉、气体等都叫灭火剂。它们一般具有扑灭火灾，取用方便，南京水系灭火剂厂家，对人体和物体基本无害，水系灭火剂，成本低廉等特点。燃液体火灾。
水是自然界中分布最广、最廉价的灭火剂。“水能灭火”、“水火不容”是人们很早就总结出的规律。着火时，通过喷洒水可冷却燃烧的物质、使燃烧物与空气隔绝从而使燃烧得不到氧气而“窒息”；喷水还能保护周围尚未起火的物质，使其避免被引燃。 水系灭火剂由水及添加剂组成，一般以液滴或液滴和泡沫混合的形式灭火。
其他新型水灭火剂
最近几年来，水系灭火剂的发展迅速，出现了许多新型灭火剂。 在德国、日本等国家，在水中加人吸水性颗粒添加剂制成的新型灭火剂已得到推广使用。吸水性颗粒吸水并膨胀，从而使一部分水保持在.颗粒中，一部分水仍成游离状态。当喷洒到物体表面后，部分游离水会流失，水系灭火剂，而吸水性颗粒则会停留在物体表面，形成覆盖层，增强了灭火效果
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