第八代将军足利义政在他隐居的京都东山建造了“同仁斋”，廉江绿茶，地面用榻榻米铺满，绿茶批发，一共用了四张半。这种铺满榻榻米的室内设计为后世所借鉴，由此形成了各式各样的“茶室”。此前的斗茶会都在较大的空间举行，显得喧闹而不注重礼仪;而“同仁斋”将开放式的，不固定的空间进行了缩小和封闭，蒸青绿茶，这就给茶道的形成创造了稳定的室内空间。
而普洱茶熟茶是在毛料的基础上进行再加工，铁观音绿茶，需要对毛料的内质需要有相当程度的了解，并且对熟茶工艺要有精深的研究和大量的实际操作经验才能制作出品质令人满意的普洱熟茶。
而普洱茶熟茶是在毛料的基础上进行再加工，需要对毛料的内质需要有相当程度的了解，并且对熟茶工艺要有精深的研究和大量的实际操作经验才能制作出品质令人满意的普洱熟茶。
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