红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶叶种类，茶多酚减少90%以上，铁观音茶叶，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人*骨骼强壮，怀化茶叶，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，茶叶分类，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。
中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。
茶叶种类|怀化茶叶|绿竹峰茶叶合作社由镇江市润州区绿竹峰茶叶专业合作社提供。镇江市润州区绿竹峰茶叶专业合作社（www.zjlzfcyhzs.com）为客户提供“金山翠芽，安吉白茶”等业务，公司拥有“金山翠芽，安吉白茶”等品牌。专注于绿茶等行业，在江苏 镇江 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈峰。
