抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
西湖龙井
1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，
翁家山，虎跑，梅家坞，宣城野生小叶苦丁批发，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，野生小叶苦丁，色翠略黄呈“糙米色”，宣城野生小叶苦丁厂家，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
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