黄茶的种类和功效有哪些
黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，红茶作用，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。
【黄芽茶】 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，红茶，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，红茶功能，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。
【黄小茶】 采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤
四大红茶
四大红茶之一是中国安徽祁门县的祁门红茶（Keemun）简称祁红，祁门红茶，红茶图片，依其品质高低分为17级。传统功夫红茶的珍品。再有就是印度的大吉岭红茶 （Darjeel）被誉为“红茶中的香槟”大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP二号茶为金黄显露的FOP其汤色橙黄，气息芳香。另外还有斯里兰卡锡兰高地红茶，其中以乌沃茶（Uva）最著名乌沃和印度西南阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带的阿萨姆红茶（ Assam）。
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