彩色面条
食材明细
工艺流程
1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆,榨的过程中注意适量加水,过滤出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大概是1:2。
2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。
3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,锅盖面加盟培训,撒上手粉,将面片折叠、切丝,启东锅盖面加盟,切好的丝赶紧抖开。
4、面团下锅煮熟即可
牛肉西红柿面
主料:牛腩肉、面条、新鲜番茄
辅料:碎葱、料酒、花椒、蒜、食用盐、姜、白糖、八角、生抽、色拉油
牛肉切大块,冷水下入锅中,水沸后盛出备用;电压锅倒入足量热水,放入焯过的牛肉、葱、姜、花椒、八角、料酒,加盖煮40分钟至软烂
放入西红柿块翻炒均匀,放入白糖炒至软烂;放入煮好的牛肉,倒入生抽、牛肉汤煮沸;
加适量盐调味,即为牛肉番茄汤汁;将面条煮熟,捞出,锅盖面加盟费,倒入牛肉番茄汤汁即可。
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,锅盖面加盟价格,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理!
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,跟现在我们所吃的意 大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
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