大吉岭红茶的故乡位于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地昼夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，苦丁出口，因此孕育出了独特芳香的大吉岭红茶。随着海拔与各茶园、各年份的差异，大吉岭红茶会散发出极精致细腻且不同层次的花香、果香、草香，变化多端，耐人寻味。跟其它茶区的红茶相比，大吉岭红茶清新优雅，拥有一种特殊而迷人的雍容高贵之气，被誉为“红茶中的香槟”，以淡橘黄色的汤色、高贵典雅的芳香和独特的涩味自成一派。
大吉岭红茶，世界三大高香红茶之一，产自印度北部喜马拉雅山麓大吉岭高原一带。产地特点：产地为高原地带，海拔700米-2000多米，年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质好，泰州苦丁，被誉为“红茶中的香槟” ★品质特征：大吉岭红茶外形条索紧细，苦丁团购，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色。香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为“茶中的香槟”。
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