1、不锈钢绞肉机使用前，必须清除不锈钢绞肉机筒内导物并锁紧。不锈钢绞肉机前螺母必须松紧适当。
2、不锈钢绞肉机待绞肉类须先去除皮及骨，商用碎肉机，不锈钢绞肉机切成条状。
3、不锈钢绞肉机开动电机，不锈钢绞肉机待正常运转后才能把物料投入筒内，大连碎肉机，不锈钢绞肉机严禁用手压料必须使用胶棒。
4、不锈钢绞肉机如出肉暖慢或成糊状，不锈钢绞肉机应作如下检修。
（1）不锈钢绞肉机前螺母过松，不锈钢绞肉机配件刀与孔板接触不当，不锈钢绞肉机应旋紧。
5、不锈钢绞肉机注意清洁卫生，使用后把不锈钢绞肉机配件拆出清洗。
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切片机操作规程 切片机的工作原理
切片机操作规程
一、开机
1、打开电源开关。
2、用“箱体温度设置按钮”将箱体温度设置到切片机所需温度。
3、用“样品头温度设置按钮”设置样品头温度。
二、切片
1、安装好刀片，用夹紧样刀旋钮固定刀片。待刀片与箱体温度一致后方能切片。
2、用“切片厚度调节旋钮”调节切片所需的切片厚度。
3、将样品放到样品托上，涂敷包埋剂，电动碎肉机 齿轮，放到冷台上冷冻。
4、将冷却透的样品放到样品头上，碎肉机 价格，夹紧样品托的旋钮。
5、推进刀架使刀接近样品，用样品快进按钮将样品移近刀口。
6、调节防卷板的位置，使切出的样品平整的进入防卷板与刀片的狭缝。
三、注意事项
1、可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定。
2、当停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机。
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