绞肉机利用刀片高速旋转，模仿手工剁肉原理，将肉撞击致碎的一款设备，是由送料机构、切割机构和驱动机构等组成，该机采用全封闭齿轮传动，操作简单，运转平稳，维修方便，易清洗，广泛适用于香肠、火腿肠、丸子等肉制品行业，可加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、鱼类、水果蔬菜等。
1、使用前检查各传动部件是否有完好，各润滑位置是否加注润滑油，各安全防护装置是否可靠，出嘴刀片是否完好。
2、绞肉前将肉剔骨切成小块细条状，以免损坏机器。
3、通电开机，待运转正常后，肉食加工设备，再添加肉块进行工作。
4、添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。
5、如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。
6、绞肉机操作完毕后关闭电源，及时机器将清洗干净，清洗时严禁用水冲洗电器部分，控干水放于干燥处以便下次使用。
3、启动机器时，应检查机器转向是否正确。如果转向不正确，请将电源引线三条火线中的任意两条进行对换连接（请专业人员操作）。注意：在确认转向是否正确前不得进行绞肉操作，否则，小型绞肉机，可能损坏机件。在确认转向正确后才可以进行绞肉操作！
4、每次启动机器前，您需要先检查一下前锁母的松紧是否合适。前锁母过紧会浪费过多的动力，山西绞肉机，并造成机件磨损加快。前锁母过紧或过松都会引起异常响声，并造成机器工作不正常。
所以，要把食品机械搞上去，需加大部门财政投入的力度，通过各种途径选拔人才，加大培养科技人才的力度，争取早出人才，多出人才。另一面全社会、整个行业、部门要尊重知识，善用人才，唯才是用，不断挖掘现有人才的潜力，加强人才培养基地和人材管理的建设，为人才培养提供开展工作所必要的物质条件。所以，我们应该加强对人才的培养和管理，充分发挥好现有人才的作用，调动他们的积极性，为食品机械工业的进一步发展奠定基础。
鲜肉绞肉机_山西绞肉机_金阳豆浆机由镇江新区丁岗民用动力设备厂提供。鲜肉绞肉机_山西绞肉机_金阳豆浆机是镇江新区丁岗民用动力设备厂（www.zjmydlsb.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：赵经理。