一杯好茶，味醇韵雅，宁心除烦。要泡出好茶，选取上品茶叶自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。
水 质
好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。但很多人泡茶图方便，往往直接把自来水烧开用，但其中残留了消毒用的氯，茶汤也会有股异味。因此使用自来水时，赤壁茶叶，需要经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中，静置一段时间，消散气，并适当延长煮沸的时间。
在茶文化逐渐被普及的今天，茶具是居家休闲必备的用品。现代茶具品种众多，按照其质地大体可以分为：紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具。不同的材质茶具所展现茶汤品质不同，所以不同茶叶可以选择不同质地的茶具来进行冲泡和品饮，以期达到的效果。
紫砂茶具
紫砂壶素净的坯体保留了泥质吸附气味的性能，泡茶时，便会吧茶香和茶味贮存下来。胎土遇热时，气孔便会微开，把胎体内贮存的茶香释放出来。所以一把仔细保养的紫砂壶，可以使泡茶的滋味更为醇厚。另外，紫砂与其他陶制品相比，茶叶厂家，细而不腻，光而不黏，因此经年使用，不断把玩的紫砂壶质表会泛出一层光泽莹润的色泽，令人喜爱。
瓷器茶具
瓷器茶具的坯质致密透明，釉色丰富多彩，成瓷温度高，无吸水性等特点，茶叶供应，沏茶能获得较好的色、香、味。从性能和功能上说，瓷质茶具容易清洗，没有异味，保温适中，既不烫手，也不炸裂，是茶具中适用面最广的一类。
所增多，但是市场仍有待拓展。我国茶叶出口到120多个国家和地区，其中70%的出口对象国为欠发达国家和地区，尤以西北非国家传统市场为主。美国、俄罗斯是近几年发展起来的新兴市场，欧盟、日本因农药残留检测，出口数量逐年减少。我们的茶叶附加值也有待提高。我国出口的产品多为原料性和大宗散装茶，贴牌加工居多，技术含量低，附加值不高，企业只能获取微薄的加工费，更多利润被国外品牌商赚取。而且出口地相对集中，茶叶批发，浙江地区占出口总量50%以上，其次为湖南、安徽、福建的企业。一个良好的社会环境互动，在2009年中国茶叶行业再次站在高的新纪录。种植面积和产量均居世界，面积1.86万公顷茶园，生产135万万吨，产值超过430亿元。据统计，中国的净茶人口260万。作为深化本土饮料的健康意识的另一种茶，茶叶市场将进一步发展壮大，预计，到2015年，茶叶市场的规模将增加300亿至700亿元，市场蕴涵的巨大潜力把茶叶是希望和灵感，但市场的变化和整合市场资源重新配置需要把握的智慧与茶。
绿竹峰茶叶合作社(图)、茶叶厂家、赤壁茶叶由镇江市润州区绿竹峰茶叶专业合作社提供。绿竹峰茶叶合作社(图)、茶叶厂家、赤壁茶叶是镇江市润州区绿竹峰茶叶专业合作社（www.zjlzfcyhzs.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈峰。